Tirosina: ¿cuáles son sus efectos y qué papel juega en el estrés, la depresión o la pérdida de peso?

Todos experimentamos estrés en ocasiones en nuestras vidas. En los ensayos, en el trabajo o en una primera cita, esperando que llegue la reunión. Es simplemente parte de la experiencia humana.

Dado que las situaciones estresantes no se pueden evitar de vez en cuando, presentaremos un aminoácido en el artículo de hoy. Tirosina . Veremos su funcionamiento en el cuerpo , beneficios y cómo su suministro suficiente puede ayudarnos a afrontar mejor las situaciones mencionadas en la Introducción.

¿Qué es la tirosina?

La tirosina es un aminoácido no esencial , lo que significa que a diferencia del esencial , se puede sintetizar a partir de otras sustancias / fuerte>. Niveles suficientes tienen un efecto positivo sobre la vitalidad , la concentración , pero también el funcionamiento normal de los músculos . El aminoácido L-tirosina se encuentra en la dieta y se metaboliza para producir catecolaminas como dopamina , epinefrina (adrenalina) y norepinefrina (noradrenalina). ).

Adrenalina y Noradrenalina son hormonas del estrés que se liberan especialmente en situaciones tensas. Aumente su frecuencia cardíaca o su azúcar en sangre . Son responsables del comportamiento de estrés y actúan como «arrancadores de fuerza» en el cuerpo.

La dopamina es un neurotransmisor importante que se produce en el cerebro. Es el «mensajero» del sistema nervioso, que transmite información química e influye en el comportamiento humano : motivación, atención o estado de ánimo. En ciertas partes del cerebro, la dopamina se libera principalmente durante actividades naturalmente placenteras, como sexo , actividad física o entrenamiento físico .

La tirosina también forma parte del proceso de producción de hormonas tiroideas , que son las principales responsables de regular el metabolismo y la melanina , un pigmento que agrega color a la piel , cabello y ojos . La mayor parte de la tirosina se encuentra principalmente en la mucosa intestinal . Normalmente se produce solo si hay suficientes otros aminoácidos en el cuerpo: fenilalanina .

La fenilalanina es un aminoácido esencial que es un precursor importante para el metabolismo para la producción de tirosina . Como compuesto, sirve para producir neurotransmisores necesarios para la actividad del sistema nervioso. Hay dos formas de fenilalanina

¿Qué es la fenilcetonuria (PKU)?

Probablemente nunca haya oído hablar del término, pero el nombre sugiere que está relacionado con la fenilalanina. Mencionamos que la fenilalanina solo produce tirosina si hay suficiente en el cuerpo .

Sin embargo, no todos los seres humanos son genéticamente capaces de procesar este aminoácido . Fenilcetonuria oLa oligofrenia fenilcetonúrica es un trastorno congénito de la conversión de fenilalanina. Es una de las enfermedades metabólicas hereditarias más comunes, cuyo tratamiento debe comenzar antes del tercer mes de edad del niño. La fenilcetonuria no reconocida puede manifestarse como retraso mental , convulsiones , tensión muscular excesiva e hiperactividad .

Los pacientes con este trastorno tienden a tener niveles bajos de tirosina en sus cuerpos porque necesitan seguir una dieta baja en fenilalanina. Otros problemas potenciales con la fenilcetonuria incluyen una deficiencia de vitamina D y B12 , pero también calcio / strong> y hierro , que es tan bueno para reemplazar en complementos alimenticios.

Descubrimiento de tirosina

Hay una historia interesante asociada con el descubrimiento de la tirosina . Sus efectos y efectos sobre el cuerpo humano fueron descubiertos por primera vez hace más de cuatro décadas por el farmacéutico británico Tony Hunter, cuya esposa estaba tomando antidepresivos . Notó que cada vez que comía el queso, tenía un fuerte dolor de cabeza. Se ha encontrado que el queso , y especialmente el de maduración rápida, contiene una gran cantidad de tirosina. De la palabra queso, en griego » Tyros «, se le llamó tirosina.

Por lo tanto, los productos que contienen tirosina ahora no se recomiendan para personas que toman antidepresivos. Según los estudios, la tirosina puede inducir hipertensión en personas con depresión en dos horas.

Fuentes principales de tirosina

El cuerpo puede producir este aminoácido no esencial por sí mismo, pero para obtener suficiente cantidad en su cuerpo, debe pensar principalmente en alimentos ricos en proteínas . Si desea «ir en contra de la tirosina», la fuente ideal es la proteína vegetal o la proteína animal , como:

  • Queso
  • Huevos
  • Pollo y Carne de pavo
  • Soja
  • Almendras o Nueces

Sin embargo, también está presente en frutas, incluido el aguacate y el plátano .

Una dieta variada rica en proteínas debería proporcionar suficiente tirosina. Sin embargo, la tirosina como suplemento nutricional también puede ayudar con su nivel ideal en el cuerpo.

Efectos de la tirosina

Los resultados de los estudios sugieren que la tirosina puede tener una gama relativamente amplia de efectos. Algunos de los efectos esperados en el cuerpo humano no se han confirmado en absoluto. Otros sugieren que La tirosina puede ayudar con el entrenamiento de resistencia, la retención de la memoria y la atención .

1. Tirosina vs. entrenamiento de resistencia

Es interesante el estudio en el que evaluaron a ocho voluntarios sanos en bicicleta durante una semana. Los dividieron en dos grupos y estos grupos se turnaron. Mientras que uno recibió 0,5 litros de la bebida sin azúcar con placebo antes de entrenar a una temperatura exterior de 30 grados Celsius, el otro grupo estaba tomando 150 mg de tirosina en el bebida. Los resultados de este estudio mostraron que aquellos que tomaron tirosina ciclaron un poco más y su cuerpo con severo igualaron mejor .

2. Tirosina vs. memoria de trabajo y atención

En otro estudio exhaustivo, siguieron a personas que habían estado expuestas al frío durante cuatro horas y media y tenían restringido el oxígeno. Se ha demostrado que a temperaturas más bajas e hipoxia de tirosina , en comparación con el placebo, redujo la cantidad de efectos adversos sobre el comportamiento , como dolores de cabeza, resfriado, miedo o fatiga. . Aunque estos resultados no pueden considerarse inequívocos y se necesitan más investigaciones, parece que la tirosina también puede ayudar a mantener la memoria de trabajo y la atención.

¿La tirosina ayuda a perder peso?

Muchas personas que desean simplificar o acelerar el proceso de pérdida de peso se hacen esta pregunta. Para comprender mejor cómo actúa la tirosina en el cuerpo , recuerde que la tirosina afecta los niveles óptimos de hormonas en el cuerpo que pueden ayudar a quemar grasa.

Fenilalanina primero se convierte en tirosina en el cuerpo mediante un proceso químico y luego en otro aminoácido llamado L-DOPA ( levodopa) . Se convierte en el neurotransmisor dopamina , que da lugar a adrenalina y noradrenalina . Y son estas dos hormonas las que juegan un papel importante en la dieta. La adrenalina y la noradrenalina intervienen en la lipólisis y la movilización de grasas . Al mismo tiempo, son parte de la «producción de calor» – termogénesis y cetogénesis , que es un proceso importante de degradación del tejido adiposo.

Entonces, considerando que la tirosina es un precursor de la dopamina, la adrenalina y la norepinefrina, podemos decir que el nivel óptimo de tirosina puede ayudar a quemar grasa . En cualquier caso, no existen estudios clínicos que confirmen los efectos de la tirosina en la pérdida de peso . Si quieres patear tu cuerpo en la lucha contra la grasa con ejercicio, te recomendamos el artículo Los 12 mejores consejos para el entrenamiento cardiovascular en casa .

¿Cómo se relaciona la tirosina con el estrés o la depresión?

El estrés conduce a una menor concentración de transmisores importantes. Varios estudios han analizado cómo la tirosina puede ayudar a reducir el estrés . Estos mostraron una correlación positiva entre la tirosina suplementada y el aumento del rendimiento mental .

Los hombres que se sometieron a un entrenamiento intensivo de combate en situaciones estresantes se desempeñaron mejor después de beber una bebida proteica que contenía diez gramos de tirosina. Su memoria mejoró y su presión arterial fue óptima. Las mujeres tirosina significativamente en comparación con el placebo. Memoria de trabajo mejorada durante una tarea mentalmente exigente.

¿Qué significa esto? La ingesta adecuada de tirosina a través de la dieta o los suplementos puede reducir la fatiga y el estrés y mejorar la función cognitiva . Puede ayudar al cuerpo a cambiar mejor entre tareas, lo que se denomina flexibilidad cognitiva.

Tirosina y depresión

En primer lugar, tenga en cuenta que, si bien el estrés suele ser una cuestión de tiempo, la depresión es de naturaleza a largo plazo. Es una condición mental que requiere ayuda profesional. Los síntomas comunes de la depresión son problemas para dormir , deterioro de la memoria , pero también fatiga , comer en exceso o en lo contrario , anorexia .

La depresión es una de las enfermedades mentales más comunes que puede provocar la muerte. Aunque su fisiopatología subyacente no está claramente definida, la evidencia clínica y preclínica sugiere trastornos de la neurotransmisión de serotonina , norepinefrina y dopamina en el sistema nervioso central. La tirosina ayuda a producir neurotransmisores de manera óptima y, por lo tanto, puede aparecer como un antidepresivo .

Los experimentos con pacientes deprimidos sugieren que la tirosina puede aumentar los niveles de noradrenalina en el cerebro . Sin embargo, la depresión es un trastorno mental complejo y diverso, por lo que, a diferencia del estrés, aún no se ha establecido científicamente si la tirosina ayuda con la depresión .

¿Cómo tomar tirosina?

La tirosina se suele tomar en dosis de 500-2000 mg aproximadamente 30-60 minutos antes de cualquier actividad en la que el cuerpo esté expuesto a estrés, como el entrenamiento. La dosis recomendada es entre 100-150 mg / kg de peso corporal . Por lo tanto, a las personas que pesan 90 kg se les recomienda dosificar 9-13,5 g una hora antes del ejercicio, 70 kg a individuos 7-10 g de tirosina . Las dosis también se pueden dividir en dos partes, 30 y 60 minutos antes del ejercicio.

¿La tirosina tiene efectos secundarios?

Debido a que es uno de los aminoácidos esenciales no esenciales , la tirosina generalmente se considera segura. Sin embargo, como se menciona en la introducción, la tirosina es un precursor de las catecolaminas (hormonas estimulantes), puede interactuar o potenciar los efectos de otros estimulantes o fármacos que afectan la producción de dopamina y noradrenalina, como levodopa (L -DOPA) .

No se recomienda especialmente para personas que toman antidepresivos IMAO (inhibidores de la monoaminooxidasa). Puede causarles una crisis hipertensiva : un aumento repentino y brusco de la presión arterial. Tampoco se recomienda para personas con problemas de tiroides .

Nuestro sistema nervioso está más o menos expuesto al estrés. La tirosina es un aminoácido no esencial que nuestro cuerpo necesita como sal en este momento agitado. Contribuye a la producción de neurotransmisores clave , que ayudan a regular el estado de ánimo y la estabilidad emocional . Los resultados de los estudios muestran que La tirosina ayuda a mejorar la concentración no solo en el rendimiento físico sino también mental . La tirosina es uno de los aminoácidos menos estudiados, pero parece que sus efectos pueden ayudar a los deportistas y las personas activas a conseguir su objetivo .

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